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金针菇爆炒小肥羊
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私家厨房
金针菇爆炒小肥羊
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123
2010-7-20 18:39:38
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来自: 澳大利亚
本帖最后由 123 于 2010-7-20 18:41 编辑
RT
韩国店的金针菇~
各位看官也可以试着做下。
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(6)
leilei
2010-7-20 19:25:58
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来自: 澳大利亚
貌似很好吃的样子::zt85::
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Mao
2010-7-20 20:01:33
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来自: 澳大利亚
饿。。。
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麦欣
2010-7-20 20:31:59
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来自: 澳大利亚
求做法~感觉好香啊~
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liuer
2010-7-20 20:59:53
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来自: 澳大利亚
LZ好福气,女友很贤惠,支持~
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123
楼主
2010-7-20 21:04:07
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来自: 澳大利亚
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麦欣
的帖子
原料:
羊肉片半斤、金针菇两把、红椒一个、干红椒两个、大葱一段、香菜适量。
调料:
料酒、蚝油、糖、盐、孜然粉。
做法:
1、金针菇放入开水中煮熟,捞出备用;
2、锅中倒入油,爆香大葱和红椒,炒出香味;
3、加入羊肉片,翻炒均匀;
4、依次加入料酒,蚝油,糖(一点点),盐,孜然粉(喜欢这个味道的话可以多放些,我就放了很多,味儿很足);
5、最后加入金针菇,翻炒均匀,最后出锅时撒上香菜即可(家里没有香菜,所以没放,但是味道还是很足。)
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smellyjill
2010-10-14 17:08:28
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来自: 中国浙江金华
哈哈 好吃
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