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家常豆腐

paid 2008-7-3 21:42:57 私家厨房 阅读 3601 来自: 澳大利亚
家常豆腐::zt22:: ::zt22::

发一个好吃既简单的菜菜 家常豆腐

第一步 先把豆腐切片(要用老豆腐)



第二步 将豆腐放入国内煎,煎成金黄色即可出锅






第三步 腌制一些猪肉 放入锅内翻炒至变色盛出



第四步 锅内放少许油,待油热后,放入辣豆瓣酱炒香,放入200ml水和1大匙酱油和1小匙糖 待水滚后放入豆腐
拧成小火 吨10分钟后 放入肉片以及香葱和1大匙料酒 木耳以及1小匙盐

开大火收之后,勾芡出锅即可 (芡粉的比例为2小匙太白粉和1大匙水)
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评论列表(4条)

rambler 来自: 澳大利亚

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这豆腐拍出来感觉吃不下......尤其是那猪肉....
不过我相信实际上应该是蛮好吃的
回复 · 2008-7-6 00:04:34
Anna 来自: 澳大利亚

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饿 ::xt021::
回复 · 2008-11-17 11:16:20
Adam 来自: 澳大利亚

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不错 一直不会做豆腐
回复 · 2009-8-15 21:36:26
ayushan 来自: 澳大利亚

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::zt59::
回复 · 2009-8-18 17:57:37