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五月小厨房之萝卜丝小酥饼

yuew1987 2009-9-9 20:23:36 私家厨房 阅读 5729 来自: 澳大利亚
最近做的小酥饼,做过肉馅的,不过还是喜欢萝卜丝的,加一点Ham和虾皮,烤完以后很香,很简单的做法,教大家做咯~~

白萝卜弄成丝,然后加Ham和虾皮,加一点葱油,味道会更好的,不过记得萝卜要先加盐出水,然后挤干水分,不然做出来的饼,就很潮,不好吃。


酥饼的皮,可以买这种,我用了几个牌子,觉得这家的比较好,一张皮可以切4份


从一边卷起,变成3角的,包裹严实就好了


然后刷上蛋液还有撒点小芝麻就好了,看完会好看也会更香


最后出炉,就是这样的咯~~记得烤箱要预热10分钟,然后考,比较好。
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yuew1987
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评论列表(12条)

Spearmint 来自: 澳大利亚

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顶一下
单烤puff pastry也很好吃的
酥酥的~
回复 · 2009-9-9 20:32:08
yuew1987 楼主 来自: 澳大利亚

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不许做给别人吃 只许做给我和你家先生吃::zt12::
yoyo 发表于 2009-9-9 21:00

额~~~~姐姐,你好霸道呀,那能做给你们家先生吃吗??
回复 · 2009-9-9 21:05:18
yuew1987 楼主 来自: 澳大利亚

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::zt67::居然有芝麻的,我吃的都是没芝麻的。。。。好像第一次的有的。。。。
yoyo 发表于 2009-9-9 21:08

我那天给你的是做好的,没有烤的。
你不嫌麻烦的话,下次我给你生的,你回去以后,刷点蛋液和芝麻就好了
回复 · 2009-9-9 21:10:51
大尤里 来自: 澳大利亚

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见者有份
回复 · 2009-9-9 21:42:19
Easy 来自: 澳大利亚

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那天回来一口气吞了4个  吃完了后 某人说里面有虾仁。。。好吧 唉
回复 · 2009-9-9 21:51:32
Juicy 来自: 澳大利亚

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::zt12:: 我也要吃……
回复 · 2009-9-10 00:22:23
johnnie 来自: 澳大利亚

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顶咯。才发现你这么会弄,我准备明天在家做猪肉脯。想吃789了。哎,这里什么都么有。
回复 · 2009-9-11 08:35:24
yuew1987 楼主 来自: 澳大利亚

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12# johnnie


侬晓得我似撒宁?
我也想吃789哎~~~
回复 · 2009-9-11 14:17:33
Nicole1021 来自: 澳大利亚

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请问LZ那些蛋液怎样做?
回复 · 2009-9-12 23:11:58
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