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不限量,随便抓!大批绿蟹入侵墨尔本?!维州政府发布...


今日吃螃蟹


墨尔本的吃货们注意了!

有一个好消息要告诉各位:


维州政府请大家吃螃蟹了!



随便抓!不限量!

能抓多少是多少!

抓完就能带回去吃!



没错,由于墨尔本

正遭欧洲青蟹入侵


现在政府公开鼓励各位

前!去!捕!捞!


墨尔本的吃货小伙伴们

展现各位

真正实力的时刻到了!





01

墨尔本青蟹泛滥,政府呼吁大家赶紧去抓


最近,维州渔政局发布的一则公告引起了今日哥的注意:


“欧洲青蟹已入侵维州!”



根据公告,


欧洲青蟹在维州已经达到了泛滥的程度,因此维州渔政局恳求各位垂钓爱好者:


不要再用活的欧洲青蟹当作饵料了!



同时,为了鼓励大家阻止欧洲青蟹入侵,维州渔政局还做出了以下的决定:


除了菲利普港的潮间带以外

全墨尔本的欧洲青蟹


你随便抓!不限量!

能抓多少是多少!





欧洲青蟹原产于挪威与冰岛之间的挪威海,被认为是全球最具破坏力的100 种入侵物种之一


它们性情凶猛,侵略性极强,因此又被称为“海洋蟑螂”



除了吃海洋植物以外,欧洲青蟹还会吃生蚝、蛤、贝类、小鱼等。


有时候凶起来,甚至连自己同类都吃!


这样的危险生物一旦在墨尔本泛滥开来,会对墨尔本的本地海洋生物和生态环境造成巨大威胁!



因此,维州渔政局出于无奈,

只能号召大家一起来抓!



02

能不能吃什么的都是小事,主要是想为生态环境做贡献


想必各位读者此时跟今日哥一样,都只想发自内心地问出以下几个问题:


要我们群众去抓,那没问题

但我就想知道,欧洲青蟹它


能吃吗?

好吃吗?

怎么吃?



答案是“YES”

并且还挺好吃的


根据专家介绍,欧洲青蟹的肉质“比其他螃蟹肉更甜美”



好吃!能吃!

还不限量,随便抓!


看到这里,请问各位华(吃)(货)朋友们还有什么疑问吗?



想必早就摩拳擦掌,准备带上家伙出门抓螃蟹了吧!


毕竟能不能吃什么的都是小事

主要还是想为生态环境做贡献



那么问题来了:


这么好吃危险的欧洲青蟹,

长什么样呢?



根据维州渔政局的公告,欧洲青蟹主要有以下几个特征:


眼睛两边有5个突起

最下边一组蟹腿锋利且扁平

光滑的绿色/棕色背壳

腹部呈浅橘色

长约7厘米



在墨尔本的以下几个地区可以见到大量的欧洲青蟹:


Gippsland, 

Port Phillip Bay

和Apollo Bay西部


欧洲青蟹一般居住在水边的礁石和泥潭之间,有时也会出没于水中的海草丛里。



当然,欧洲青蟹

毕竟是比较凶猛的物种,

再加上入侵性强,极易泛滥成灾


因此,小伙伴们

如果在野外遇见了欧洲青蟹

今日哥比较建议的处理方式是:


1.抓住它,不要让它回到水里

2.抓住后冷冻起来/彻底杀死

3.记录下发现地点和时间

4.联系维州渔政局


然后

👇




03

美国科学家研究多年,发现最好的解决方法是吃了它


澳洲不是历史上唯一一个遭遇欧洲青蟹入侵的国家,远在北半球的美国和加拿大,也深受欧洲青蟹的毒害


美国的一群食品科学家呕心沥血,历经几年刻苦钻研,终于在去年研究出了对付欧洲青蟹的最佳解决方法


吃了它



当地媒体还兴高采烈地报道了



据吃过的人表示,青蟹肉味道鲜美,还有淡淡的甜味。


"It was sweet and salty and delicious"

(很甜,有淡淡的咸味,很好吃。)



并且,由于青蟹体型太小,要把蟹肉从壳中取出来并不容易,美国科学家还发明了一种机械除肉方式:


包括将肉从壳内震动出来,用真空吸气将肉吸出来,以及用工具打碎蟹壳等。



吃个螃蟹还这么麻烦,

想必各位江浙一带的小伙伴

此刻脸上都浮现出了不屑的冷笑



科学家表示,别看欧洲青蟹体型小,蟹黄和蟹肉可是应有尽有。


做法也多种多样,比如海鲜浓汤、炸蟹、醉蟹、蟹肉寿司…



话就说到这里,接下来该怎么做,各位应该都知道了吧。




04

澳洲的泛滥成灾,中国网友的饕餮盛宴


要说澳洲有什么现象最让中国网友不理解,那肯定要要属各种生(食)(材)泛滥成灾了...


前两年,澳洲曾出现过亚洲鲤鱼泛滥的现象。



澳大利亚联邦科学与工业研究组织(CSIRO)在历经近10年的研究和测试后,最终才找到消灭澳洲水域里鲤鱼的办法。


为此,澳洲政府还特地颁布了一条法律:


钓到鲤鱼再放回水里,算犯法!



而地球另一端的中国网友纷纷表示:


这算啥解决办法?


鲤鱼泛滥,唯一要考虑的问题,难道不是该拿来清蒸还是红烧么?



甚至还有网友提议:


澳洲政府应该大量引进中国人,

我们不但能把鲤鱼给你消灭干净,

还能把袋鼠和鸵鸟都消灭干净!



去年,澳洲还出现了贻贝泛滥成灾



而远在中国的网友们更是痛心疾首:这么好的食材放着不吃,简直是暴殄天物!



有网友表示,


只要澳洲政府提供往返机票,

中国网友可以把你的贻贝

吃成濒危保护动物。



除了鲤鱼和贻贝,

类似的还有红蟹泛滥成灾



中国网友:



澳洲海胆泛滥成灾



中国网友:




澳洲野兔泛滥成灾



中国网友:



总而言之,

只有澳洲人想不到的

没有我们中国网友不能吃的



所以,


捕捞墨尔本欧洲青蟹

维护维州水域生态平衡


这个重任就交给各位了!

至于是蒜香还是清蒸,

大家就看着办吧...




今日结语


就说吧,

要吃成几级保护动物?

珍稀还是濒危?




今日哥重点推荐阅读


注意!墨尔本大批热销牛奶紧急召回,只因被清洁剂污染!Coles、Woolworths、IGA全部沦陷,千万别喝!




编辑:Morella

材料来源:VFA,加拿大家园等


13000.jpg

大神点评(1)

十七叫爸爸 2019-6-16 23:20:55 来自手机 显示全部楼层
然而中国没有吃光任何濒危物种,小龙虾在国内野外还是泛滥状态
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