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树莓——塔州夏季鲜果保鲜期将延长至秋季

塔斯马尼亚新鲜的浆果在全澳洲非常出名。塔州拥有世界上最适合种植浆果的最佳气候之一。这里气候温和,水资源和可用土地非常丰富,还有一流的生物安全系统与相对无病害的种植环境。



塔州浆果主要为新鲜树莓、蓝莓和草莓,其中树莓产量占澳大利亚总产量的29% ,生产旺季为11月份到4月份。


树莓虽然好吃,但也是特别“娇滴滴”的水果。它们的形状是空心的、软软的、小小的。夏季是树莓的旺季,但因为科研人员的工作,它们很快也将成为你可以品尝的秋季鲜果。


塔斯马尼亚大学农学院的博士候选人Ky Nha Huynh帮助解决塔州浆果行业的两个重要主题:包装和保质期。


塔大农学院Ky Nha Huynh检查新鲜树莓的品质


树莓很小,所以保质期相对短,所以合适的包装和储存对保鲜很重要。空心也意味着要小心翼翼存放。


Huynh的实验包括测试不同包装和储存条件下,存放了2周的树莓的品质,进而找出最佳的包装、内部空气组成以及加工方法。行业食品安全和质检专家也加入Huynh一同进行研究。


针对浆果行业的这些研究可以避免食品浪费,也可以让我们有机会长时间吃到最新鲜的应季水果!


树莓还可以制作成美味的树莓派 (picture credit: Tourism of Tasmania)


在塔大学习农学,可以利用塔州得天独特的地理优势优质的教学资源以及与行业的紧密联系


塔大农业、土地和农场管理,及园艺生产2018年澳洲卓越研究报告(ERA) 中获得了5分好评(5分为最高分,代表远超世界标准)!


2019年QS学科排名,塔大的农业和林业学科世界排名为51-100名,在澳洲大学中排名第7名


推荐科目:


Bachelor of Agricultural Science

农业科学学士

学制:4年

入学时间:2、7月

校区:霍巴特

学费:$33,950每年

英语要求:雅思6.0,每项不低于5.5


Bachelor of Science (Food Safety Major)

理学学士(食品安全)


食品安全是一个全球热门的话题,需要基于科学的原则,科技和商务的专业来提出创新的解决办法。这个专业,是理学学士的一部分,帮助你发展在这个新兴的行业所紧缺的技能。


学制:3年

入学时间:2、7月

校区:霍巴特、朗塞斯顿

学费:$31,950 每年

英语要求:雅思6.0,每项不低于5.5




接下去插播本周塔大在国内展会信息

塔大2019春季中国开放日


塔斯马尼亚大学携塔斯马尼亚州政府State Growth,举办塔大开放日,你可以与塔大招生官员、政府官员面对面交谈,问询一切关于塔州和塔大的问题。


请分别扫描二维码注册你想参加的活动,赢取大礼包


成都 5月14日 周二 

第一届塔斯马尼亚校友会


塔斯马尼亚国际教育署将于5月17日在上海举办第一届塔斯马尼亚校友会。塔斯马尼亚州政府State Growth官员将主持晚宴,塔斯马尼亚大学、TasTAFE和塔州中学联合主持。


上海 5月17日 周五

Study Tasmania留学塔州学生展


由塔州国际教育署举办的留学塔州学生展,塔州州政府、TasTAFE、塔州中学、塔大将悉数到场,提供所有你需要的留学塔州资讯。


请分别扫描二维码注册你想参加活动,赢取大礼包


上海 5月18日 周六 

2019年塔大活动大礼包


礼包金额:每人$300


条件:

  • 已经获得塔大发出的有条件或无条件录取通知书(博士课程不包括在内)

  • 自2019年4月8日起,接受塔大录取通知书,于2019年或2020年入学

  • 网上注册参加以上任意一个展会,并亲赴塔大展位签到


或者:

  • 递交2019年或2020年申请并成功入学(申请自2019年4月8日截止至2019年7月31日)

  • 网上注册参加以上任意一个展会,并亲赴塔大展位签到


注意:

$300消费卡(可在澳洲商超市使用)请在入学后赴塔大国际部领取

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