春卷是这样做的！

沙里木 · 2013-2-4 19:38:12

在塔州吃的春卷能叫春卷吗？靠，就一层面皮，真正的春卷是用糯米纸配以木耳、肉末、洋葱末、香葱等做陷，油炸定型后捞起，上桌前再过猛火，这样春卷更酥脆，最好是沾糯米醋配蒜蓉的沾汁，这样才鲜美！

hsu · 2013-2-10 12:44:54

看起来非常美味，但我心目中的春卷是甜的……

Indown · 2013-2-10 18:31:27

我们的春卷皮是用淀粉糊现摊出来的，热气腾腾，然后卷着素菜吃。

Mishka · 2014-2-21 12:41:19

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私家厨房春卷是这样做的！