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标题: Double layer fruit vanilla cake [打印本页]

作者: vickyinsydney 时间: 2010-4-22 23:11
标题: Double layer fruit vanilla cake
看书看到头痛，所以做个蛋糕，放松一下。

这次分了步骤拍下来:-)
先烤两个Vanilla cake, 薄一点。
(, 下载次数: 13)
然后在一个上面放上拌了果粒的奶油
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再加上一层，涂上奶油
(, 下载次数: 15)
然后来点装饰。哈哈。。。
(, 下载次数: 3)

作者: Vivienne 时间: 2010-4-22 23:18
沙发～～

作者: ccrrff 时间: 2010-4-22 23:19
求地址

作者: wangwangkanjia 时间: 2010-4-22 23:21
很强很强。。开个玩笑，最后一张像蚂蚁大部队发起总攻了。。

作者: vickyinsydney 时间: 2010-4-22 23:23
回复 4# wangwangkanjia

嗯，说来是有一点哟。

作者: vickyinsydney 时间: 2010-4-22 23:23
回复 3# ccrrff

对不起，这只是做来送给朋友的答谢礼物。
不派送。
下次咯

作者: kate1021 时间: 2010-4-23 01:02
LZ把做法发一下吧~

作者: vickyinsydney 时间: 2010-4-23 01:25
回复 7# kate1021

嗯？不是有贴照片吗？

VANILLA cake 你可以直接去买超市的cake mix。加牛奶，鸡蛋。看你喜欢怎样的蛋糕咯。喜欢松松软软，就多放点牛奶，可以考虑加点baking powder too.
烤箱预热170度，放面糊进去烤。可以调低到150度，这样蛋糕烤久一点，但是会比较MOISTURE。一般20分钟就应该差不多了。期间，你可以开炉子，拿出来看看，如果不放心的话

奶油的话，就用THICKEND CREAM 打出来。
买个水果罐头来，看你喜欢什么，切碎，放进CREAM 里面。
看你喜欢多甜，往CREAM 里面加 ICING SUGAR.

剩下来的，就是用CREAM 把蛋糕糊起来。然后发挥你的想象力，装饰一下。
我的想象力一般，期待你的作品啦

作者: vickyinsydney 时间: 2010-4-23 01:28
不过工欲善其事，必先利其器。
你会需要用HAND MIXER， spetula, mixing bowl, 蛋糕的模具
这些在超市都可以买到。
:-)

作者: vickyinsydney 时间: 2010-4-23 12:50
forgot to mention that there are all different kind of essence you can add in to bring out different flavour.
I prefer Orange at the moment, since it's quite refreshing and also easy. instead of buying the bottle essense, you can just get an orange.
Mix some grind in the cake. and drop couple fresh orange juice into the cream.
Wallah!

作者: 天啦地啦 时间: 2010-4-23 18:59
lz真有才！！！

作者: vickyinsydney 时间: 2010-4-23 19:23
回复 11# 天啦地啦

乖。真会说话。

作者: wsqbxs 时间: 2010-5-4 22:56
我也想学

作者: qdgxs1988 时间: 2010-5-6 19:52
很不错哦~我也要学~

作者: 海那么蓝0522 时间: 2010-5-19 15:05
lz好能干啊，我都一直想尝试从来没实现过

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