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芝士就是力量!全塔州最好吃的奶酪店~怎么能错过!

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发表于 2017-9-4 21:00:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
2017-09-04你好塔州


小时候,奶酪这个词

给我的印象就是《猫和老鼠》里

那个能把杰瑞迷得七荤八素,充满孔洞

香喷喷的,黄色松软的三角形奶酪吧。

塔州人生活中的食谱总少不了奶酪,

或许就像中国人离不开 “国民女神”老干妈一样-

世间的奶酪千万种,

你最爱的是哪一款?

面对这么多选择,纠结症又要犯了。

没关系,这期推文

小编就为大家测评一下塔州最好吃的几款奶酪

供你参考,专治选择困难症。

布鲁尼岛奶酪公司

作为澳大利亚第一家原料奶酪生产商,布鲁尼岛奶酪公司生产的每一款塔斯马尼亚奶酪都有自己的个性。随手选择一款切下一块就是令人眼馋的存在,配上饼干和面包简直好吃到犯规!布鲁尼岛工厂生产的奶酪都富含顺滑纹理,入口即化,犹如天鹅绒般丝滑的口感让它远近闻名。

店铺地址:Hobart Cellar Door / Salamanca Arts Centre / 1807 Bruny Island Main Rd, Great Bay, Bruny Island

价格:五块奶酪$30 (两人份)

Grandvewe

前往Grandvewe的游客千万不要错过塔斯马尼亚唯一的羊奶奶酪工厂,选择多达15款。在细如凝脂的羊奶酪上点缀清新的叶子,吃起来不油腻也不干涩。在这只奶酪朴实的外壳下,有着很多松软多孔的空腔,咬下去的口感不言而喻。这款羊奶酪风味十足,配上饼干,披萨饼,和拉沙更是一道名菜。

店铺地址:59 Devlyns Rd, Birchs Bay

Wicked Cheese

Wicked cheese出品,必是精品。这里最有名的奶酪松软清新,味道鲜美,味道鲜美,味道鲜美!重要的事情要说三遍。它令人亢奋的馥郁香气使得这款奶酪鹤立鸡群,成为小编极少数偏爱的奶酪之一。

店铺地址:1238 Richmond Rd, Richmond

价格:

牛奶奶酪拼盘 (内含三款Wicked brie / Vintage Cheddar /  Blue $12一块,$18两块)

山羊奶酪拼盘 (内含三款Wicked Goat’s triple cream brie / William Hard Cheese /  Nanny Goat Blue $15一块,$22两块)


Coal River Farm

蛋糕一样的外壳,香甜的奶油和浓郁的炼乳都来自当地的农场,配上馥郁的黄油,美味洋溢舌尖。请想像它在嘴里慢慢融化,顺着食道滑下去的清凉感觉。

店铺地址:634 Richmond Rd, Cambridge

价格:

奶酪拼盘(五款选择Triple Cream brie / Camembert /  Washed Rind Camembert / Vine Ashed Log / Coal River Gorgonzola style blue  $22两块,$29三块)


Ashgrove Cheese

Ashgrove奶酪厂是塔斯马尼亚一家标志性的硬奶酪工厂。配有两种Manu酸面团的乳酪原本就有一种令人难以置信的微酸却香醇的味道,吃起来口齿生津,齿颊留香

店铺地址:6173 Bass Hwy, Elizabeth Town

价格:自由搭配$15.  热门口味:Wild Wasabi / Bush Pepper / Vintage Cheddar / Rubicon Red


对于一个每一个爱芝士的人

每一口下去都是直入灵魂的美味

那种幼滑和柔软

简直是无法取代的美好~~~

芝士改变命运!!!

芝士改变体重!!!

芝士就是力量!!!

为了这份美味

小编忍了!


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撰文:贝壳

来源:TheMercury

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