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纯干货!你所能找到最全霍巴特攻略——本期是寻觅美食篇!

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发表于 2017-8-13 02:00:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
2017-07-29霍巴特文波PTE

塔斯马尼亚州是澳大利亚联邦唯一的岛州,号称“天然之州”,也被誉为“苹果之岛”,以秀丽风光和朴素人文作为其主要特色。最近这几年,很多小伙伴或是从国内直飞,或是从澳洲各地来到我们这座美丽的岛上求学。今天开始,文波PTE的小编要为大家整合史上最全的塔斯马尼亚生活大攻略系列!今天是第一篇——寻觅美食篇~

吃——民以食为天


饮食是我们生活最基本的要求,初来塔斯马尼亚的同学却很少能找到合适的餐厅。主要原因在于——餐厅太少了有木有! 关门太早了有木有!! 中餐馆很少啊!!! 塔大周围压根都没什么餐厅啊!!!!...这点,小编和你是完全感同身受的...

然而霍巴特作为塔斯马尼亚的首府,其实还是有很多美食嗒。首先介绍的是海鲜~~到了以海鲜美食著称的塔斯马尼亚,必须放开胃口大吃一顿!没吃过塔州的海鲜,就不算来过苹果之岛哟!


海鲜篇

巴丽拉生蚝厂

首先是大名鼎鼎的巴丽拉生蚝厂,这可是霍巴特机场三宝之一! 创建于1980年的Barilla Bay Oyster Farm是塔州最大的生蚝供应场之一。楼高两层的巴丽拉海鲜餐厅与生蚝外卖店于一身,风景非常漂亮,而且离机场非常近,路过的小伙伴可不要错过哦。

攻略——非饭点时间,这家可是没有餐只能外带生蚝的,小伙伴们,看好时间再去哟!

地址:1388 Tasman Hwy, Cambridge TAS 7170

电话:0362-485-458



MURES

这是整个塔斯马尼亚最有传统的渔夫餐厅之一。餐厅的名字来自老板的姓,Will Mure 已经是餐厅的第二代传人了。Mure家曾经是霍巴特港口最著名的渔夫,整个渔业工作都由第一代Mure夫妇一起打理。后来Mure先生老了,不适宜亲自出海,就在霍巴特最著名的码头开了一家海鲜餐厅。餐厅里所有的海鲜都由他们自己的船当天捕捞而来,保证新鲜。

坐落于霍巴特码头的Mures共有两层,包括了二楼的Mures Upper Deck、一楼的Mures Lower Deck和日本寿司吧Orizuru,三间餐厅各有不同风格。这里的海鲜种类丰富,除了生蚝外,其他海鲜有炸的、焗的、腌制的,琳琅满目,想吃什么直接前往付款就可。

店内的烟熏鱼类全以古法烹调,以塔省的橡木木屑为燃料,熏出来的味道多了一份淡淡的木香。Mures最牛的是拥有私人捕鱼船队,自己出海捕捉最新鲜的鱼类海产,质量美味绝对有保证!傍晚时分,到Mures边欣赏窗外的落日海景,边喝上一碗海鲜满满的周打汤,将这不一样的海鲜美味留在心中。

攻略——楼上是正餐好去处,楼下则是快餐大厅

地址:Victoria Dock, Davey St, Hobart TAS 7000

电话:0362-311-999



Fish Frenzy

提到炸鱼薯条,大家都会想到英国吧!其实塔斯马尼亚人民也是它的忠实fans!位于霍巴特的Fish Frenzy大家不要错过~炸鱼有多款选择,其中以蓝眼鳕鱼(Blue Eye Trevalla)和平头鱼(Flathead)最受欢迎,小伙伴们不妨试试看。一口咬下去,外脆内滑的鱼肉和喷香的海鲜味,令人一吃难忘。澳大利亚人民对炸鱼薯条很有爱,店内经常都座无虚席。曾有粉丝犀利评论过,这家味道甩英国同款好几条街!

攻略——最推荐蓝眼鳕鱼的Fish and Chips, 嘿嘿~

地址:Victoria Dock, Davey St, Hobart TAS 7000

电话:0362-311-999



Franklin Bar & Restaurant

提起塔州的海鲜,怎么能不提Franklin Bar & Restaurant?!原名为The Stackings的这家餐厅是塔斯马尼亚享负盛名、公认的最佳餐厅之一,原坐落在美丽的薄荷湾(Peppermint Bay),现已迁至霍巴特富兰克林码头(Franklin Hobart)。餐厅以提供塔州时令的食物为主,特别是本土海产,保证客人们吃到的都是最新鲜的海鲜。无论是菜肴本身的品质还是店内的服务都是塔州顶尖的。

攻略——现在的名字已经更改为Franklin Bar & Restaurant,迁到了Franklin Hobart,不要找错哟~

地址:30 Argyle Street Hobart 7000 Tasmania

电话:0362-343-375



The Glass House

来这里吃饭的小伙伴,一般都不会后悔自己的选择。这家日本餐厅做海鲜的水准非常高,而且有自己非常独特的地方。三文鱼和生蚝做的非常出彩,更好吃的是鱼子,非常考验咬合力不过绝对够好吃。另外,The Glass House用日本啤酒和腌金枪鱼一起烹制的扇贝非常独特,有浓浓的日式风情,非常值得一试!

攻略——这家店的就餐环境非常好!还有超级舒服的躺椅哟~

地址:Brooke Street Pier | Franklin Wharf, Hobart, Tasmania 7000, Australia

电话:+61 3 6223 1032


中餐篇

美华楼 (Me Wah Restaurant)

美华楼是一家高端大气上档次的餐厅,无论是服务还是食物,这里都还是不错的。小编曾经带着很多各地来的朋友去品尝,反馈都是服务和环境还不错,食物也挺美味。美华楼在周末的茶点是非常推荐嗒,好吃实惠~。

美华楼海鲜做的比较好,主要是食材新鲜,粤菜料理也不错。龙虾两吃、刺身和意面的味道都很不错。服务员的态度也很好,缺点是消费属于高档,有点小贵,总体还是挺值得的。

美华有包厢,可以让客人更好的享受私人就餐空间,很多到塔斯马尼亚旅游的明星都在这里就餐过~

攻略——周末的早茶,记得提前预定哟,不然可能会没有位置

地址:16 Magnet Ct, Sandy Bay TAS 7005

电话:+61 3 6223 3688



中国味道

在塔州能吃到中国味道这样水准的川菜馆确实是很不容易。在塔州做中餐难的是材料不一定能收集齐,但中国味道的菜还是很地道的,价格也不算贵。

水煮鱼和回锅肉的味道都不错,口味比较正宗。塔州这边华人餐厅不多,有这种水准还是很难得的。可惜量少了一些。

地址:141 Sandy Bay Rd, TAS 7005, Australia

电话:+61 3 6223 1203



粤味鲜烧腊饭店

这家烧腊餐厅的地理位置非常好,就在Sandy Bay最繁华的地段。烧鸭非常地道,小编在墨尔本也很少吃到这么地道的烧腊。就是价格稍微有点小贵,考虑到塔州成本价格和餐厅地段,这个价位也是可以接受的。

地址:236 Sandy Bay Rd, TAS 7005, Australia

电话:0405-608-333



Bento

这家位于霍巴特市北部Moonah区的日式餐厅是由华人老板所开。优点在于口味很棒,价格也比较实惠。寿司、炸鸡、各类日式拼盘、章鱼小丸子...你所能想到的大部分日式日常餐这里都有,而且味道都还不错。

缺点也有,上菜速度确实较慢,需要等不少时间,而且服务员比较忙的时候也很难照顾好所有客人。

攻略——卡着饭点去的话,可能要等很久。最好挑人不多的时候去

地址:

电话:



和 | Harmony Modern Chinese Cuisine

没有去过这家中餐厅,那可就有点遗憾了,这家位于Kingston的餐厅非常棒。老板经营的非常用心,环境非常干净清洁,食物也做得很赞。熏羊做得非常独特,脆皮鸭胸肉和油炸冰淇淋都非常出彩。价格也非常合适,是很值得去用餐的地方。遗憾的是位置比较远,开车也要不久,没买车的小伙伴过去就更费劲了。

值得称赞的是主厨的料理理念。“和”并不是一家打着现代中餐的旗号招揽客人的餐厅,而是在用精湛的厨艺和精美的菜肴展现主厨对美食的理解。

地址:

电话:+61 3 6227 2374




西餐篇

Solo Pasta and Pizza—体验地道的意大利餐

这家店绝对堪称是小编最爱的霍巴特餐厅之一!除了堪称完美的Pizza和意面,Ribs和Risotto这些菜肴做得也是非常地道,绝对好吃。最令人惊叹的是超好的氛围和服务——在这家店你绝对不需要担心遇到服务不好的情况,唯一不太好的地方在于,可能会稍微有点吵,对于喜欢清静的朋友来说就显得有些嘈杂了。

超级正宗的Pizza,口味丰富的Pasta,地道的意式海鲜和绝佳的服务,让Solo在各种旅游网站和美食页面都有超高的评价!小编最爱的是它家的夏威夷风披萨,不过别的口味同样也是超赞!

攻略——如果去打包带走它家的Pizza吃,会便宜不少~

地址:

电话:03-6234-9898



Ball & Chain Grill牛排馆

如果你不爱海鲜更喜欢陆地奔跑的美味,那推荐另一家出名的美味餐厅,Ball & Chain Grill.
这家牛排馆很多时候也是需要预定的,火烤牛排是他们的招牌美食,走进餐厅你就会经过开放式的烧烤厨房,可以看着大厨现场烤肉,当然,冬天这里可是暖暖的,夏天就有点热了。大部分主餐都可以免费品尝无限量供应的自助沙拉,虽说是免费提供,可是菜色品种可一点都不简单哦,品种多样味道也很好呢。除了牛排,其他餐项也是很好的选择,羊腿就很不错,入味且酥烂。

店内的装修很有品味和特色,点一份牛排,配一杯红酒,非常有气氛。

霍巴特的很多老建筑都保护的很好,满满欧洲风情。有人说霍巴特是地球另一边的英国,的确,伴着凉爽宜人的气温漫步在满是老建筑安静的小道上,会是非常独特的体验~

地址:87 Salamanca Pl, Hobart TAS 7004

电话:+61 3 6223 2655



Jackman and McRoss Bakery小巷里的美味

这是一家当地人深爱的老店,座位不多,装修朴实,没有做过大幅的宣传和广告,店身也隐身在古老的巷子里,避开车水马龙的主道和人流,门口仍然经常排起的长队,这些是对于这家店美食的绝对肯定。

特别是三文鱼类选品,精选塔洲三文鱼,肉质鲜美用料十足,不论是搭配酥皮蛋馅的三文鱼塔还是搭配搭配意大利炖饭的整块三文鱼,每吃一口都是幸福满满满嘴鲜香,不时推出的新菜色和特选更是会让你惊喜连连。

地址:

电话:+61 3 6223 3186


比起购物旅游,逛吃逛吃更能让人印象深刻,连胃也会跟着一起记住那刻的美好。塔斯马尼亚就是这样一个神奇的地方,从南到北, 从一个城市到另一个城市,每个角落都有独特的味道,带来独家的记忆~

今天为大家推荐的霍巴特美食大攻略就是这些啦~我们的“霍巴特吃喝玩乐衣食住行系列”,下一期将会更加精彩,敬请期待!


霍巴特文波PTE原创文章,转载请联系官方微信,谢谢

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