据《时代报》报道，近日，一家位于墨尔本Kew地区的中国餐馆San Choi，因被检查出餐馆的卫生差、食物储存方式不当等现象，而被罚款7万澳元。
据悉，在8月11日的一次强制检查中，该餐馆被发现违反符合食物监管规定。
检察官Stephanie Bower称，餐馆的食物并没有按要求储存以防止污染，如牡蛎、鸡丁、猪肉和饺子。很多食物都没有封存好，同时餐馆的温度控制也不合规格。
而且，餐馆的多项设备维修状态差，如厨房地板破烂、生锈的器皿等。
餐馆的四位中国负责人和New China Sea Group Pty Ltd公司表示认罪。每人被处以$12500的罚款，公司被罚$20000。
法官Carolene Gwynn称，餐馆的糟糕状况为一种"羞耻"